Tämän vuoden kansainvälisen Äiti maan päivän teema Our Power, Our Planet sekä meidän zontien kampanja Zonta Says NOW TO GENDER-EQUAL CLIMATE ACTION saivat minut pohtimaan monia asioita ajatellessani tätä yhteistä ruokailua planetaarisen aterian merkeissä. Kun puhutaan ruuasta mielipiteet käsittelevät useimmiten vain kuluttajia ja tuottajia ja näiden kahden ryhmän toiminnan vaikutusta ympäristöön ja ilmastoon. Asia ei ole näin yksinkertainen. Ruoka ja erityisesti ruokajärjestelmä on yhteinen globaali asia. Planeettamme terveys, oikeudenmukaisuuden kysymykset ja rauha liittyvät ruokajärjestelmäämme.
Joka 9. ihminen kärsii aliravitsemuksesta eli yli 800 miljoonaa ihmistä ja ylipaino on yhä useamman ihmisen ongelma. Ruoantuotanto on myös keskittynyt ja teollistunut siten että yli 2 miljardia ihmistä on ainakin osittain riippuvainen tuontiruuasta. Kriisitilanteissa näiden ihmisten tilanne heikkenee kuten olemme nähneet täälläkin hetkellä käynnissä olevien lukuisten sotien seurauksia. Ne pahentavat ja lisäävät niitä huolia, joita jo nyt tapahtuu ilmaston muutoksen takia. Lämpöaallot, kuivuus, rankkasateet ja maanvyörymät huonontavat monien ihmisten elinolosuhteita ja vähentävät viljelymaata ja aiheuttavat aliravitsemusta. Mitä seurauksia tuleekaan, kun väkiluku planeetallamme kasvaa ja ympäristön tilanne edelleen huonontuu?
Nämä isot haasteet tuntuvat musertavilta mutta niihin myös etsitään ratkaisuja. Kun etsimme niitä yhdessä ja globaalisti voimme kaikki löytää itsellemme sopivan tehtävän ja roolin. Act Now ja Zonta Says NOW ovat meille hyviä alkustartteja. Voimme itse kukin aloittaa pienistä teoista, kertoa niistä, välittää tietoa ja ratkaisuja.
Muistetaan kuitenkin, että ruoka on myös kulttuurinen asia ja osa identiteettiämme. Ruoka on kaikkien ihmisten perushyödyke mutta se on myös nautinnon ja juhlien kohokohta. Se tuo meille terveyden lisäksi hyvää mieltä. Me kaikki olemme ylpeitä omasta ruokakulttuurista joka puolella planeettaamme.
Mukavaa ja nautinnollista Äiti Maan päivän planetaarista ateriaa.
Teksti: Leena Hytönen
